<‘비교공감’ 제2015-7 호, 농후발효유 가격・품질 비교정보 제공>

[붙임 1]

농후발효유 주요 시험·평가 결과

1		시험 대상 제품

□ 대형마트, 백화점, 슈퍼마켓, 편의점에서 판매하는 농후발효유 14개 제품을 선정함.

○ 시장 점유율 상위업체(식품유통연감, 2014) 및 시중 유통 중인 발효유 제조업체를 기준으로 설문조사 대상 농후발효유를 선별함.

- 농후발효유는 발효유에 비해 우유성분과 유산균이 많이 첨가된 제품군임.

농후발효유		발효유
	- 무지유고형분 8% 이상 - 유산균수 1억/1㎖ 이상		- 무지유고형분 3% 이상 - 유산균수 1천만/1㎖ 이상

○ 농후발효유 구매⋅섭취 경험이 있는 소비자 1,000명 대상 설문조사를 통해 소비자 선호도가 높은 일반 NB(National Brand) 12개 제품과 대형유통점 PB(Private Brand) 2개 제품, 총 14개 제품을 선정함.

<표1> 시험대상 제품

구분	제품명	제조원/판매원	용량(ml)	가격(원)*
NB제품	남양 불가리스 20‘ 플레인	남양유업㈜	300	900
	남양 자연의 시작 불가리스 플레인	남양유업㈜	150	1,117
	닥터캡슐 플레인	㈜빙그레	140	1,150
	덴마크 드링킹 요구르트 플레인	㈜동원F&B	310	871
	도마슈노 프리미엄후르츠 베리믹스 요거트	매일유업㈜	180	1,500
	런 (RUN)	신앙촌식품㈜	120	1,411
	블루베리의 상큼함이 살아있는 요구르트	㈜우리F&B/서울우유협동조합	750	865
	액티비아 플레인	풀무원다논㈜	130	946
	요하임 저지방 요거트 딸기	서울우유협동조합	900	375
	파스퇴르 쾌변 저지방 플레인	롯데푸드㈜	150	1,267
	퓨어 플레인	매일유업㈜	130	631
	헬리코박터 프로젝트 윌(Will)	㈜한국야쿠르트	150	1,268
PB 제품	진심을 담은 플레인 요구르트	㈜서울F&B/㈜이마트	750	890
	플레인 요거트	㈜서울에프엔비/홈플러스㈜	1,000	512

* ㆍ상기 가격은 1회제공량 150ml(축산물의 표시기준)를 기준으로 환산하였으며, 온라인 오픈마켓과 대형유통점 최저가 기준 평균값(15.5.8)

ㆍ일부제품은 조사시점 온라인 오픈마켓 및 대형유통점에서 판매하지 않아 편의점 가격 확인함(15.5.8)

2		시험 · 평가 항목 및 방법

□ (시험·분석) 유산균수 등 품질, 영양성분, 안전성 평가를 위한 시험 실시

□ (표시실태) 표시기준·규격 적합여부 및 유산균종 표시실태 점검

□ (가격) 설문조사 결과를 바탕으로 소비자가 실제 많이 이용하는 유통채널에서의 제품별 가격 조사 및 상대 비교

<표2> 시험·평가 항목 및 방법

구분	시험·평가 항목	시험 내용
품질	유산균수	- 농후발효유 유산균수 기준(1억/ml 이상)* 적합 확인
	무지유고형분	- 농후발효유 무지유고형분 기준(8% 이상)* 적합 확인
영양성분	열량, 당류 등 10개 항목	- 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 포화지방, 콜레스테롤, 칼슘, 당류, 식이섬유, 비타민류 함량 측정 - 1회 제공량에 따른 영양성분 구성 비교 - 1회 제공량에 따른 영양성분 표시적합* 확인
안전성 (미생물)		- 대장균군, 리스테리아 모노사이토제네스균 오염 확인
표시실태		- 기준·규격 적합성 및 관리실태 점검 - 유산균종 표시실태 점검
가격		- 제품별 가격 상대 비교

* 시험·평가항목 및 방법은 「축산물의 가공기준 및 성분규격」, 「축산물의 표시기준」에 따라 진행

3		시험 · 평가 결과

당류 함량

가.

□ 농후발효유 1회 제공량(150ml)* 기준 당류 함량은 5.79~21.95g으로 제품별 3.8배 차이가 남.

ㅇ ‘진심을 담은 플레인 요구르트’(㈜이마트)가 5.79g으로 가장 낮고, ‘블루베리의 상큼함이 살아있는 요구르트’(서울우유협동조합)가 21.95g으로 가장 높았음.

* 축산물의 표시기준(식약처 고시 제 2014-107호) 농후발효유류 1회 제공량 기준임

ㅇ 조사제품 평균 당류함량 14.52g은 WHO 1일 섭취권고량(2,000kcal 기준) 50g의 29.0%를 차지하며 제품 간 최대 3.8배 차이남.

- 한국인의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 2012년 40g으로 WHO 섭취 권고량의 80% 수준(식약처, 2014)임.

- 또한 최근 WHO는 1일 당류 섭취량을 1일 섭취 열량의 5%미만(2,000kcal 기준 25g 미만)까지 낮추라는 당 섭취 조건부 권고안을 발표

Guide line : Sugars intake for adult and children. WHO.2015

ㅇ 특히 제품 용량이 300ml, 310ml인 제품의 경우 1회제공량 150ml을 기준으로 영양성분 함량이 표시되어 있지만, 한 번에 마실 수 있는 형태로 되어 있어 모두 섭취할 경우 많게는 38.04g의 당을 섭취하게 됨.

ㅇ 건강식품으로 섭취하는 발효유지만, 일부 제품의 경우 1회 제공량에 콜라 한 컵 (200ml, 당류 22.3g) 수준의 당류가 함유되어 있음.

<그림1> 제품별 당류 함량

※ 시중에 유통 중인 콜라 제품의 당류 표시사항 참조(200ml 기준 콜라 8종 평균값)

□ 대부분의 조사 대상 제품은 제조 시 당류 및 감미료를 첨가함.

ㅇ ‘진심을 담은 플레인 요구르트’(㈜이마트)만이 당을 첨가하지 않았으며, 1회제공량 기준 당류 함량은 5.79g으로 우유의 유당* 함량과 유사한 수준으로 나타남.

ㅇ 우유를 가공하여 만든 발효유 특성 상 천연당인 유당이 함유되어 있으나 조사대상 대부분의 제품은 제조 시 백설탕, 액상과당 등 첨가당을 사용하고 있음.

* 유당(Lactose) : 우유에 천연으로 함유되어 있는 유당(약 5g/100ml)은 장내에서 단당류인 갈락토스와 글루코스로 분해되어 두뇌 발달과 장내 비피더스균, 유산균의 발육촉진물질로 작용함.

농촌진흥청 농식품종합정보시스템(www.koreanfood.rda.go.kr) 국가표준식품성분표, 한국유가공협회(www.koreadia.or.kr)

□ 당류 저감화 정책 적극 추진 및 저당 발효유 제품 제조 노력이 필요함.

ㅇ 식의약처는 가공식품을 통한 당류 섭취량 증가를 막기 위하여 당류 섭취 가이드라인 및 저감화 교육프로그램 마련 등 국민영양관리 시스템 수립을 계획함.

식품의약품안전처, 2015 업무계획 보고(2015.1.26.)

ㅇ 일부 업체는 당류 저감화 노력의 일환으로 저당 발효유 제품을 생산하고 있음.

- 매일유업㈜, 롯데푸드㈜, ㈜한국야쿠르트는 조사대상 제품의 당류 함량을 7.1~33.3% 낮춘 리뉴얼 제품을 출시하여 유통 중임.

- 그 외 업체들 또한 단계적으로 당류 저감화를 추진할 예정이라고 밝힘.

<당류 저감화 현황>

제품명	제조사	용량(ml)	저감전(g)*	저감후(g)**	저감율(%)	리뉴얼시기
도마슈노 프리미엄후르츠 베리믹스 요거트	매일유업(주)	180	24	20	16.7	4.30
파스퇴르 쾌변 저지방 플레인	롯데푸드(주)	150	18	12	33.3	4.14
헬리코박터 프로젝트 윌(Will)	㈜한국야쿠르트	150	14	13	7.1	5.11

※ 제품명은 가나다순임

*  시료 구입시점(2월) 제품 포장에 표시된 당류 함량

** 4월 이후 리뉴얼된 제품에 표시된 당류 함량

영양성분

나.

□ 무지유고형분*은 축산물의 가공 기준 및 성분 규격에 적합함.

ㅇ 무지유고형분 함량은 8.7~18.7%로 기준치(8% 이상) 이상으로 전 제품 기준 적합함.

* 무지유고형분 : 우유에서 수분을 증발시키고 남은 고형분 중 지방을 제거한 부분으로 무지유고형분의 함량에 따라 발효유, 농후발효유 등으로 분류됨.

□ 제품별 영양성분 차이 있어 소비자의 특성에 따라 성분표시 확인 후 선택이 필요함.

ㅇ 열량의 경우 1회 제공량 150ml 기준으로 75.3~162.5kcal로 제품별 크게는 2배 이상 차이가 났음.

ㅇ 지방의 경우도 1회 제공량 150ml당 0.3~6.0g으로 제품별 큰 차이가 있고 이것은 무지방 또는 저지방 제품들이 있기 때문임.

ㅇ 식이섬유는 제품에 따라 0.2~8.9g으로 제품별 차이가 있었으며, 이는 제조 시 추가적으로 식이섬유를 첨가했기 때문으로 조사됨.

<표3> 영양성분 시험 결과

제품명	열량 (kcal)	탄수화물 (g)	단백질 (g)	지방 (g)	포화지방 (g)	콜레스테롤(mg)	칼슘 (mg)	식이섬유(g)
남양 불가리스 20‘ 플레인1)	152.3	22.5	5.9	4.4	2.9	11.1	200.3	0.2
남양 자연의 시작 불가리스 플레인	138.5	20.6	5.1	4.4	2.1	11.0	207.3	1.7
닥터캡슐 플레인	132.9	23.6	5.1	2.1	1.1	5.8	168.9	0.3
덴마크 드링킹 요구르트 플레인	140.1	21.5	5.1	3.9	2.4	10.2	166.0	0.6
도마슈노 프리미엄후르츠 베리믹스 요거트2)	146.0 (125.0)	24.0 (19.2)	5.7	3.2 (3.3)	2.1	7.8 (12.5)	155.3	0.6
런(RUN)	75.3	14.9	4.7	0.3	0.3	3.3	160.2	2.7
블루베리의 상큼함이 살아있는 요구르트	162.5	25.1	6.6	4.4	3.2	11.7	190.8	1.7
액티비아 플레인	128.7	22.4	3.9	2.7	1.8	9.0	177.0	0.3
요하임 저지방 요거트 딸기	108.5	19.8	5.6	1.1	0.0	2.9	208.8	1.2
진심을 담은 플레인 요구르트	104.6	8.2	5.6	5.6	4.2	14.5	185.3	0.2
파스퇴르 쾌변 저지방 플레인2)	129.3 (120)	27.3 (23)	5.4	1.8	1.2	7.4	208.9	8.9
퓨어 플레인	144.8	19.8	4.8	5.3	3.0	12.2	171.5	0.5
플레인 요거트	141.3	14.4	7.6	6.0	3.5	13.4	211.0	0.3
헬리코박터 프로젝트 윌(Will)3)	153.0 (140)	24.6 (21)	5.3	4.5 (4.9)	2.9 (2.7)	22.3 (25)	206.9 (145)	3.5
평균	132.7	20.6	5.5	3.6	2.2	10.2	187.0	1.6

※ 제품 순서는 제품명 가나다순임

※ 상기 값은 1회제공량 150ml(축산물의 표시기준)를 기준으로 환산

1) 비타민A 측정값은 59.85ugRE임(표시값은 17ugRE/150ml임)

2) 2015년 4월 리뉴얼 되어 유통중이며, 아래‘(값)’은 리뉴얼 제품의 영양성분 함량 기준임

3) 2015년 5월 리뉴얼 되어 유통중이며, 아래‘(값)’은 리뉴얼 제품의 영양성분 함량 기준임

유산균

다.

□ 유산균수는 축산물의 가공 기준 및 성분 규격에 적합함.

ㅇ 전 제품 유산균수*는 기준치(1ml당 1억이상) 10배 이상으로 품질 면에서 전체적으로 유사한 수준이었음.

* 유산균 : 포도당, 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 유산(젖산)을 생성하는 유익한 세균으로, 발효유 제조 시 사용되며 정장작용 및 면역력 강화에 도움을 줌

유산균 생산물질 15년 임상보고서, 2013, 미즈타니 타케오 등

□ 유산균종 표시기준 개선이 필요함.

ㅇ 현재 발효유제품은 총 유산균수를 기준규격으로 관리하고 있으며, 특정균의 함유사실을 표시하고자 할 때, 그 균의 함유균수를 표시하도록 되어있음.

ㅇ 최근 업체별로 자사제품의 차별성을 나타내기 위해 특정유산균 표시를 제품에 하고 있으나 표시한 균종들을 분리하여 확인 할 수 있는 확인시험법이 부족한 실정임.

- 6개 제품에 표시된 유산균종 대부분은 확인되었으나 2개 제품의 2개 유산균종은 확인되지 못함.

ㅇ 일반 발효유 제품에서 유산균종 함유 표시를 하면 표시된 균종들이 특별한 기능성이 있는 제품으로 오인할 가능성이 있어 이에 개선이 요구됨.

ㅇ 따라서 유산균종의 표시는 제품에서 일정 수 이상 해당 균이 존재하고 과학적 방법으로 확인 후, 표시하도록 하는 기준의 개선이 필요함.

안전성

라.

□ 전제품에서 대장균군 및 리스테리아 모노사이토제네스 불검출로 기준에 적합함.

◆ 대장균군은 사람 또는 동물의 장내에서 기생하며 주위 환경에 넓게 분포되어 물, 흙, 풀, 곡류 등에서 검출됨. 그러므로 대장균군은 오염도가 넓고 검출이 용이하며, 사람이나 가축의 분변이 오염의 근원이 되므로 위생상 오염 측정의 지표로 삼고 있음

◆ 리스테리아 모노사이토제네스는 보통사람들의 1~10%가 장내 보균자이며 포유류 및 조류, 토양, 목초 등 다양한 환경에 존재함. 따라서 농,축,수산 식품 등을 통해 오염되어 식중독을 일으킬 수 있으며, 구통, 설사, 발열 등의 증상을 나타냄

표시실태

마.

□ 1개 제품이 특정유산균 함유균수 미표시

ㅇ ‘런(RUN)'(신앙촌식품㈜)은 ’프로바이오틱 유산균 LAFTI‘를 표시하였으나, 함유균수는 표시하지 않아 표시기준 부적합.

※ 유산균첨가제품의 경우 특정균의 함유사실을 표시하고자 할 때, 그 균의 함유균수를 표시하여야 함(축산물의 표시기준, 식약처 고시 제 2014-107호)

<그림2> 특정유산균 함유균수 미표시 제품

▶특정 유산균수 미표시 제품	▶특정 유산균수 표시 제품

ㅇ 사업자는 간담회 이후 표시방법을 개선하여 함유균수를 표시한 제품을 유통중인 것으로 확인함.

□ 영양성분 표시 14개 제품 중 3개 제품은 함량의 표시치가 축산물의 표시기준에 부적합.

ㅇ ’런(RUN)'(신앙촌식품㈜), ‘헬리코박터 프로젝트 윌(Will)'(㈜한국야쿠르트) 2개 제품은 콜레스테롤 함량이, ‘플레인 요거트’(홈플러스㈜)는 열량, 지방, 포화지방 함량이 표시기준에 부적합.

※ 콜레스테롤, 열량, 지방, 포화지방의 실제 측정값은 표시량의 120% 미만이어야 함(축산물의 표시기준, 식약처 고시 제 2014-107호)

ㅇ 원유를 이용하여 발효유를 제조하는 특성 상 계절이나 사료 등에 따라 영양성분의 차이가 있어 영양표시의 어려움은 있지만 정확한 정보를 주기위한 품질 관리 등의 노력이 필요함.

<표4> 영양성분 함량 표시 미흡 제품

제품명	1회제공량(ml)	영양성분	표시량	측정값
런(RUN)	120	콜레스테롤(mg)	0*	2.7
헬리코박터 프로젝트 윌(Will)	150	콜레스테롤(mg)	15	22.3
플레인 요거트	100	열량(kcal)	75	94.2
		지방(g)	2.9	4.0
		포화지방(g)	1.5	2.3

※ 콜레스테롤의 값이 2mg 이상 5mg 미만은 “5mg 미만”으로, 2mg 미만은 “0”으로 표시할 수 있음

□ ‘저지방’ 또는 ‘무지방’ 표시된 3개 제품은 표시 기준이 적합함.

ㅇ ‘저지방’ 강조 표시는 지방함량이 100ml 당 1.5g 미만일 때 가능하며, ‘저지방’ 표시한 2개 제품 모두 표시기준에 적합하였음.

ㅇ ‘무지방’ 강조 표시는 지방함량이 100ml 당 0.5g 미만일 때 가능하며, ‘무지방’ 표시한 1개 제품은 표시기준에 적합하였음.

<표5> ‘저’, ‘무’ 지방 강조 표시 제품

표시 사항	제품명	판매업체	지방(g)
저지방	요하임 저지방 요거트 딸기	서울우유협동조합	0.7
	파스퇴르 쾌변 저지방 플레인	㈜롯데푸드	1.2
무지방	런(RUN)	신앙촌식품㈜	0.2

※ 지방함량은 100ml 기준 측정값이며, 축산물의 표시기준(식약처 고시 제 2014-107호)에 따름

개선사항

바.

□ 건강을 지향하는 농후발효유 제품의 당류를 줄이는 노력이 필요함.

ㅇ 조사결과 1회제공량(150ml)에 당류 함량은 5.79~21.95g 수준으로 평균 14.52g 함유되어, WHO 1일 섭취권고량 50g의 29% 수준임.

ㅇ 특히 당이 높은 상위 4개 제품의 평균은 20.11g으로 섭취권고량의 40% 수준으로, 이들 제품 2개를 섭취하면 약 80%로 당류 과다 섭취가 우려됨.

ㅇ WHO에서는 1일 당류 섭취량을 1일 섭취 열량의 5%미만으로 낮추라는 조건부 권고안을 제시하는 등 세계적으로 당류섭취 저감화에 대한 관심이 높음.

- 우리나라도 당류 섭취 가이드라인 및 저감화 교육 교육프로그램 마련 등 지속적인 당류 저감화 정책을 추진중이며, 좀 더 가시적 성과가 나올 수 있도록 관계당국 및 제조사 ,소비자의 적극적인 노력이 필요함.

□ 영양성분 및 표시한 유산균종의 유산균수 표시 관리 강화 필요

ㅇ 조사대상 14개 제품 중 3개 제품은 콜레스테롤 함량 등 표시가 미흡

- 원유를 이용하여 발효유를 제조하는 특성 상 계절이나 사료 등에 따라 영양성분의 차이가 있어 영양표시의 어려움은 있지만 정확한 정보를 주기 위한 품질관리 등의 노력이 필요함.

ㅇ 1개 제품은 특정유산균 함유 사실을 표시하였으나, 함유균수가 표시되지 않아 개선이 요구됨.

□ 제품의 유산균종 표시기준 개선 필요

ㅇ 일반 발효유 제품에서 유산균종 함유 표시를 하면 표시된 균종들이 특별한 기능성이 있는 제품으로 오인할 가능성이 있어 이에 개선이 요구됨.

ㅇ 따라서 유산균종의 표시는 제품에서 일정 수 이상 해당 균이 존재하고 과학적 방법으로 확인 후, 표시하도록 하는 기준의 개선이 필요함.

[붙임 2] 농후발효유 종합결과표

농후발효유 종합결과표(14개 제품)

구분	제품명	제조원/판매원	용량 (ml)	유산균수2)	당류 (g)	열량 (kcal)	탄수화물 (g)	단백질 (g)	지방 (g)	포화지방(g)	콜레스테롤 (mg)	칼슘 (mg)	식이섬유(g)	무지유고형분 (%)	미생물
															대장균군	리스테리아 모노사이토제네스
NB 제품	남양 불가리스 20‘ 플레인1)	남양유업㈜	300	기준적합	19.02	152.3	22.5	5.9	4.4	2.9	11.1	200.3	0.2	11.2	불검출	불검출
	남양 자연의 시작 불가리스 플레인	남양유업㈜	150	기준적합	10.02	138.5	20.6	5.1	4.4	2.1	11.0	207.3	1.7	11.9	불검출	불검출
	닥터캡슐 플레인	㈜빙그레	140	기준적합	20.53	132.9	23.6	5.1	2.1	1.1	5.8	168.9	0.3	10.7	불검출	불검출
	덴마크 드링킹 요구르트 플레인	㈜동원F&B	310	기준적합	16.34	140.1	21.5	5.1	3.9	2.4	10.2	166.0	0.6	10.4	불검출	불검출
	도마슈노 프리미엄후르츠 베리믹스 요거트3)	매일유업㈜	180	기준적합	18.93	146.0	24.0	5.7	3.2	2.1	7.8	155.3	0.6	12.2	불검출	불검출
					(16.67)	(125.0)	(19.2)		(3.3)		(12.5)
	런(RUN)	신앙촌식품㈜	120	기준적합	8.12	75.3	14.9	4.7	0.3	0.3	3.3	160.2	2.7	8.7	불검출	불검출
	블루베리의 상큼함이 살아있는 요구르트	㈜우리F&B/ 서울우유협동조합	750	기준적합	21.95	162.5	25.1	6.6	4.4	3.2	11.7	190.8	1.7	14.1	불검출	불검출
	액티비아 플레인	풀무원다논㈜	130	기준적합	15.33	128.7	22.4	3.9	2.7	1.8	9.0	177.0	0.3	12.6	불검출	불검출
	요하임 저지방 요거트 딸기	서울우유협동조합	900	기준적합	15.88	108.5	19.8	5.6	1.1	0.0	2.9	208.8	1.2	12.1	불검출	불검출
	파스퇴르 쾌변 저지방 플레인3)	롯데푸드㈜	150	기준적합	14.07	129.3	27.3	5.4	1.8	1.2	7.4	208.9	8.9	18.7	불검출	불검출
					(12)	(120)	(23)
	퓨어 플레인	매일유업㈜	130	기준적합	12.99	144.8	19.8	4.8	5.3	3.0	12.2	171.5	0.5	10.5	불검출	불검출
	헬리코박터 프로젝트 윌(Will)3)	㈜한국야쿠르트	150	기준적합	14.23	153.0	24.6	5.3	4.5	2.9	22.3	206.9	3.5	12.6	불검출	불검출
					(13)	(140)	(21)		(4.9)	(2.7)	(25)	(145)
PB 제품	진심을 담은 플레인 요구르트	㈜서울F&B/ ㈜이마트	750	기준적합	5.79	104.6	8.2	5.6	5.6	4.2	14.5	185.3	0.2	9.9	불검출	불검출
	플레인 요거트	㈜서울에프엔비/ 홈플러스㈜	1,000	기준적합	10.10	141.3	14.4	7.6	6.0	3.5	13.4	211.0	0.3	13.5	불검출	불검출
	평 균			-	14.52	132.7	20.6	5.5	3.6	2.2	10.2	187.0	1.6	12.1	―	―
※ 제품 순서는 제품명 가나다 순 ※ 상기 값은 1회제공량 150ml(축산물의 표시기준)를 기준으로 환산					1) 비타민A 측정값은 59.85ugRE임(표시값은 17ugRE/150ml임) 2) 농후발효유 유산균수 1ml 당 1억 이상이어야 함(식약처 고시 제2015-13호) 3) 현재 리뉴얼되어 유통중인 제품으로 영양성분에 아래‘(값)’이 리뉴얼된 제품에 표시된 영양성분 함량 기준임

[붙임 3] 농후발효유 구매가이드

농후발효유 구매가이드(14개 제품)

제품명		남양 불가리스 20‘s 플레인	남양 자연의 시작 불가리스 플레인	닥터캡슐 플레인			덴마크 드링킹 요구르트 플레인	도마슈노 프리미엄 후르츠 베리믹스 요거트*	런(RUN)	블루베리의 상큼함이 살아있는 요구르트
제품사진
제조원/판매원		남양유업㈜	남양유업㈜	㈜빙그레			㈜동원F&B	매일유업㈜	신앙촌식품㈜	㈜우리F&B/ 서울우유협동조합
1회제공량	용량(ml)	300	150	140			310	180	120	750
	열량(kcal)	152.3	138.5	132.9			140.1	146.0 (125.0)	75.3	162.5
	당류(g)	19.02	10.02	20.53			16.34	18.93 (16.67)	8.12	21.95
	지방(g)	4.4	4.4	2.1			3.9	3.2 (3.3)	0.3	4.4
	식이섬유(g)	0.2	1.7	0.3			0.6	0.6	2.7	1.7
	칼슘(mg)	200.3	207.3	168.9			166.0	155.3	160.2	190.8
가격(원)1)		9002)	1,117	1,150			8712)	1,5002)	1,411	865
제품표시실태	유산균종	복합유산균 ((300억 유산균(300mL당))	과일유래유산균 0.0006%, 복합유산균 1억마리 이상/ml, 비피더스균(BB12), L. fermentum PL9998 0.006%	비피더스캡슐(대두)204mg(비피더스파우더4%), 유산균주			유산균, 프로바이오틱유산균 [1억(1X108)마리이상]	유산균 (1ml당 1억 이상)	유산균 (1억 이상/ml)	복합유산균
								유산균(S.thermophilus, L.bulgaricus 등) 1ml당 1억 이상**	RAFTIⓇL10 유산균(1X108이상/병), 유산균(1억 이상/ml)**
※ 제품 순서는 제품명 가나다 순 ※ 상기 값 및 가격은 1회제공량 150ml(축산물의 표시기준)를 기준으로 환산 * 4월 리뉴얼 되어 유통되는 제품으로, 아래‘(값)’은 리뉴얼 제품에 표시된 영양성분 함량기준임 ** 리뉴얼된 제품에 변경된 유산균종 표시 내용임						1) 온라인 오픈마켓과 대형유통점 최저가 기준 평균값(15.5.8) 2) 조사시점 온라인 오픈마켓 및 대형유통점에서 판매하지 않아 편의점 가격 확인(15.5.8)

제품명		액티비아 플레인	요하임 저지방 요거트 딸기	파스퇴르 쾌변 저지방 플레인*		퓨어 플레인	헬리코박터 프로젝트 윌(Will)**	진심을 담은 플레인 요구르트	플레인 요거트
제품사진
제조원/판매원		풀무원다논㈜	서울우유협동조합	롯데푸드㈜		매일유업㈜	㈜한국야쿠르트	㈜서울F&B/ ㈜이마트	㈜서울에프엔비/ 홈플러스㈜
1회제공량	용량(ml)	130	900	150		130	150	750	1,000
	열량(kcal)	128.7	108.5	129.3 (120)		144.8	153.0 (140)	104.6	141.3
	당류(g)	15.33	15.88	14.07 (12)		12.99	14.23 (13)	5.79	10.10
	지방(g)	2.7	1.1	1.8		5.3	4.5 (4.9)	5.6	6.0
	식이섬유(g)	0.3	1.2	8.9		0.5	3.5	0.2	0.3
	칼슘(mg)	177.0	208.8	208.9		171.5	206.9 (145)	185.3	211.0
가격(원)1)		946	375	1,267		6312)	1,268	890	512
제품표시실태	유산균종	유산균 (비피더스액티레귤라리스 10억마리 이상/병)	유산균 (1억마리/mL 이상)	유산균(1억이상/ml)		LGG유산균 2X107이상/ml, 유산균(L.acidophilus, L..casei, L.plantarum, Bifidobacteria, L.bulgaricus, S.thermophilus등)1억이상/ml	유산균(S.thermophilus, L.acidophilus, L.casei, Bifidobacteria)1억마리이상/ml, Lactobacillus(HY2177,HY2743)백만마리이상/ml	유산균(총유산균 1억마리 이상/ml함유)	유산균
				성분명 및 함량중량(150ml):유산균 11종(Str. Thermophilus, Lb. bulgaricus, Lb. helveticus, Lc. Lactis, Lb acidophilus, B. lactis, Lb, brevis, Lb, rhamnosus, Lb. casei, Lb. paracasei, B. bifidum) 150억 이상***
※ 제품 순서는 제품명 가나다 순 ※ 상기 값 및 가격은 1회제공량 150ml(축산물의 표시기준)를 기준으로 환산 * 4월 리뉴얼 되어 유통되는 제품으로, 아래‘(값)’은 리뉴얼 제품에 표시된 영양성분 함량기준임 ** 5월 리뉴얼 되어 유통되는 제품으로, 아래‘(값)’은 리뉴얼 제품에 표시된 영양성분 함량기준임 *** 리뉴얼된 제품에 변경된 유산균종 표시 내용임					1) 온라인 오픈마켓과 대형유통점 최저가 기준 평균값(15.5.8) 2) 가격 조사당시 온라인 판매처 1+1 행사 진행중(15.5.8)