서울대병원이 운영하는 서울시보라매병원은 지난 4월 28일 병원 진리관 6층 대강당에서 ‘제 5회 2016년 암을 이기는 건강식 체험 행사’를 개최했다.
이번 행사는 160여명이 참여한 가운데 ‘암을 예방하는 식이방법’을 주제로 식생활 교육이 이뤄졌다.
현장에서 건강식 조리법을 시연하고, 참여자가 건강식을 체험하는 프로그램으로 구성하여 참여도를 높였다. 이에 참여자들로부터 영양교육을 통해 암을 예방하고 재발을 방지하는 인식을 가지는 데 도움이 되었고, 조리법과 건강식을 체험하는 특화된 프로그램이 유익했다는 평가를 받았다.
보라매병원은 2013년부터 매년 건강식 체험행사를 개최하여 환자와 내원객, 지역주민을 대상으로 영양교육과 참여형 건강식 프로그램을 제공하고 있다.
