식품의약품안전처(처장 정승)는 식품첨가물제조업체인 천우식품제조장(경북 청도군 소재)이 제조한 카라멜색소(제품명: 카라멜) 제품에서 4-메틸이미다졸(4-MI, 기준: 250mg/kg 이하)이 기준초과 검출(922mg/kg)되어 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 제조일이 2014년 12월 19일인 제품이다.※ 4-메틸이미다졸은 암모니아와 당의 가열반응에 의해 미량 생성되는 부산물로서 국제암연구소(IARC)가 그룹 2B(2등급) 발암물질로 분류하고 있으며 조리 과정 중 식품에도 생성될 수 있음 회수 대상 식품제품명(제품유형)제조업소(소재지)제조일자(유통기한)생산량카라멜(카라멜색소)천우식품제조장(경북 청도군)2014. 12. 19.(2017. 12. 18.)2,565kg(2.7kg×950병)식약처는 제조업체 관할 지자체인 경북 청도군이 회수토록 조치하였고, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다.식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며, 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고 전화 1399로 신고할 수 있
식품 중 이프코나졸 등 농약의 잔류허용기준 신설, 식품에 사용할 수 없는 원료 추가식품의약품안전처(처장 정승)는 해양심층수를 모든 식품에 사용할 수 있도록 허용하고, 국내 농산물에 사용할 수 있도록 신규 등록된 농약 잔류허용기준 신설 등의 내용을 담은 「식품의 기준 및 규격」개정안을지난12월 31일 행정예고 하였다고 밝혔다.이번 개정안의 주요 내용은 ▲해양심층수의 식품이용범위 확대 ▲식품 중 이프코나졸 등 농약의 잔류허용기준 신설 ▲식품에 사용할 수 없는 원료 추가 등이다. 우선, 종전에는 두부, 절임류 등에 제한적으로 허용하던 해양심층수에 대하여 해양수산부와 공동으로 해양심층수 처리수의 안전성 등에 대해서 검토하여, ｢해양심층수의 개발 및 관리에 관한 법률｣의 기준·규격에 적합한 해양심층수 원수·농축수·미네랄탈염수·미네랄농축수를 모든 식품의 제조·가공에 사용할 수 있도록 하였다.또한,「농약관리법」에 따라 농작물에 사용할 수 있도록 신규 등록된 농약 3종에 대하여 잔류허용기준을 신설하고, 기존에 사용할 수 있었던 델타메쓰린 등 32종에 대해서는 농산물별 잔류허용기준을 추가하였다.※ 신규 등록 농약 : 플루피라디퓨론(Pyrifluquinazon), 이프코나졸(
이뇨작용 일으키는 술과 커피가 정전기 발생빈도 높일 수 있어요즘처럼 춥고 건조한 날씨에는 정전기가 자주 발생할 수 있다.유난히 정전기가 많이 일어난다면 ‘물’이 필요하다는 신호다.피부가 거칠어지고, 입술이 트고, 모발이 엉키고 있다는 것을 느끼지 못하던 사람이라도 이러한 정전기 신호에는 주의를 기울여야 한다.갑자기 추워지고 건조해진 날씨가 되면 급박하게 우리 몸에서도 물이 말라 ‘수분’을 요구한다.겨울철에 정전기 많이 발생하는 이유정전기는 말 그대로 정지돼 있는 전기다. 물체가 마찰 등 외부의 힘을 받으면 전하를 띠게 된다. 전하가 어느 한 곳으로 몰리면 양(+) 또는 음(-) 전하를 띤다. 이 전하들이 전깃줄과 같은 도체를 타고 흐르는 것이 전기이고, 어떤 물체의 한 곳에 머물러 있는 것이 정전기이다.겨울철에 자동차 문을 잡는 순간 찌릿하게 오는 전기적 자극이나 고무풍선을 머리에 비벼대거나 스웨터를 벗을 때 머리카락이 곤두서는 현상들이 바로 이 정전기가 흐르는 현상 때문이다.인체는 옷과의 마찰로 지속적으로 전하가 생기며, 따라서 항상 정전기로 인한 불편함이 발생할 수 있다. 그러나 여름철에는 전하가 축적되기 전에 피부를 통해 공기 중의 수분으로 방전되기 때
‘얼티메이트 오메가-3(내용량: 62g, 60캡슐)’과 ‘얼티메이트 오메가-3(내용량: 186g, 180캡슐)’식품의약품안전처(처장 정승)는 건강기능식품수입업체 (주)인스(인천광역시 계양구 소재)가 정식으로 수입신고하지 않고 국내에 반입․판매한 건강기능식품 ‘얼티메이트 오메가-3(내용량: 62g, 60캡슐)’과 ‘얼티메이트 오메가-3(내용량: 186g, 180캡슐)’을 판매금지 및 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상 제품 수입업체(소재지)제품명내용량유통기한수입량㈜인스(인천광역시 계양구)얼티메이트 오메가-3(건강기능식품)62g(60캡슐)2015.11.1.68.14kg(62g×1,099개)얼티메이트 오메가-3(건강기능식품)186g(180캡슐)2015.11.1.100.44kg(186g×540개)회수 대상은 두 제품 모두 유통기한이 2015년 11월 1일인 제품이다.식약처는 수입업체 관할 지자체에서 회수토록 조치하였고, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처로 반품하여 줄 것을 당부하였다.식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 ‘위해식품 판매차단 시스템’ 및 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 운영하고 있으며, 소비자가 식품 관련 불법 행위를 목격한
특허받은 유산균 ‘Lp299v’, 김치유산균, 어린이 전용 제품 등 차별화된 균주와 효능으로 시장공략 ‘프로바이오틱스’가 올해 건강기능식품 업계를 사로잡은 절대강자로 뛰어 올랐다. 장 건강뿐 아니라 면역력 향상에도 도움을 주는 프로바이오틱스 섭취에 대한 인식이 높아지면서, 시장도 날로 성장하는 추세다. 식약처가 발표한 지난해 프로바이오틱스 건강기능식품 생산실적은 804억원으로 나타나 이는 508억원을 기록한 전년 대비 55%에 달하는 성장세를 보였다. 건강기능식품 총 생산실적의 성장이 5%에 그친 것에 비하면 프로바이오틱스 시장은 독보적인 성장률을 보인 셈이다. 프로바이오틱스가 크게 인기를 끌자, 기존 요거트 업체들도 ‘저당 캠페인’, 유산균 균주 표기 등 활동을 시작했다. 제약사나 식품기업 등 해당 업체들도 저마다 차별화된 균주 및 효능을 내세운 제품을 앞 다퉈 출시하며 시장 공략에 적극 나섰다. 특허 받은 유산균으로 전문성을 강화한 제품을 비롯해 피부 면역과민반응 개선에 도움을 주는 유산균 제품이나 어린이 전용 제품도 눈길을 끌었다. 우수한 장 부착력의 특허 받은 유산균 ‘Lp299v’ 인기 올 한해 제약사들이 다양한 유산균 제품을 출시한 가운
식물성 해조칼슘과 칼슘성분 건강기능식품일양약품(사장 김동연)은 칼슘부족 예방, 뼈형성∙유지, 골다공증 예방에 도움을 주는 건강기능식품 '액티칼 블루칼슘 프리미엄'을 출시했다.‘액티칼 블루칼슘 프리미엄’은 미네랄 성분을 가득 머금은 해조류에서 추출된 식물성 해조칼슘을 주성분으로, 칼슘과 마그네슘이 2:1의 이상적인 배합비율로 함유되어 기능성을 극대화 시킨 프리미엄급 칼슘제품이다.‘액티칼 블루칼슘 프리미엄’에 함유된 식물성 해조칼슘은 소화 흡수율이 용이하고 위장에 부담이 적기 때문에 노년층과 중 장년층, 임산부, 성장기 어린이들의 칼슘 보충에 도움이 되는 것이 특징이다. 또한, 신경과 근육기능 유지를 조절하고 에너지 이용에 필수적인 마그네슘과 칼슘의 흡수를 높이고 골다공증을 예방하는 비타민D를 복합하였으며, 칼슘과 함께 임신/수유부 및 가임기 여성의 필수성분인 엽산이 함께 함유되었다.이외에도, 보스웰리아, 홍화씨, CPP, MSM, 콜라겐 등 뼈와 관절건강에 좋은 각종 천연성분의 부원료가 보강되었으며, 하루 한번 간편한 섭취로 뼈 건강에 도움을 줄뿐 아니라 뼈 건강 관리가 필요한 부모님에게 선물로도 좋다.‘액티칼 블루칼슘 프리미엄’은 일양헬스몰(http://ww
중국 닝보시에서 개최된 국제문화산업박람회(12.19~12.21), 성공적 마무리농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 12월 19일~12월 21일까지 중국 절강성 닝보시에서 개최된 ‘2014 중국 국제문화산업박람회’에 우리나라 전통주를 갖고 참가하여 40만불 상당의 수출상담과 2만불 상당의 현장 판매가 이루어졌다고 밝혔다.‘2014 중국 국제문화산업박람회’는 중국 문화부(中华人民共和国文化部) 주관으로 개최된 행사로, 우리나라는 한국의 술문화를 소개하는 전통주 홍보․판매관을 운영하여 현지 바이어 및 관람객의 이목을 끌었다.특히, 이번 박람회에 참가한 우리 전통주 제품들은 농식품부가 지원하여 금년에 개발․제작한 공동주병*을 사용한 제품들로 현대적인 감각의 라벨, 패키지 디자인으로 한국 전통주의 고급스런 이미지를 부각시켰다.* 증류주, 약주·청주, 과실주 3가지 타입의 6개 술병 개발․제작또한, 바이어 상담을 위해 준비한 중․영문 카탈로그에는 개별 상품에 대한 이야깃거리와 우리 전통주에 어울리는 한국음식 정보 등 현지 마케팅에 활용에 유용한 정보를 담았다.현지 바이어와 대형 주류 유통업체 관계자들은 우리술의 고급스러운 이미지와 낮은 도수가 중국 젊은이들의
2년간 100억 마리의 유산균 보존, 탁월한 장내 점착률 등 장점본격적인 추위로 면역력이 떨어져 감기 등의 호흡기 질환이나 피부 질환을 겪는 이들이 많아짐에 따라 겨울철 ‘유산균’ 섭취를 통한 장 건강, 면역력 증진의 중요성이 강조되고 있다.동국제약(대표이사 이영욱)은 여러 논문과 국제특허 등을 통해 제품의 효능, 효과를 입증 받은 ‘LP299V’ 균주를 사용한 제품으로, 스웨덴 1위 프로바이오틱스 제품인 ‘프로비마게(PROBI MAGE)’의 2차 발주 물량을 5배 이상 늘려 최근 출시하였다.동국제약은 "상온에서 2년간 100억 마리의 유산균이 보존되며 장내 점착률이 탁월하다는 특징이 있다"며 "스웨덴의 ‘프로비’ 사는 ‘장내 정착 및 증식성 검증’ 이라는 논문을 통해 ‘프로비마게 섭취 후 유산균이 장내에서 11일간 생존하며 활동한다’는 연구결과를 발표하기도 했다"고 밝혔다.동국제약 헬스케어사업부 관계자는 “프로비마게가 이처럼 소비자들의 관심을 끌고 있는 것은 복부팽만, 부글거림 등 장내 트러블에 탁월한 효능효과는 물론, 안정성과 편리함을 동시에 갖추고 있기 때문으로 보인다”며, “기존 제품들과는 달리 알루미늄 재질의 용기를 사용해 빛, 온도 등의 차단으로
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