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건강식품

오렌지 주스, 당류 과다섭취 우려 및 비타민C 정보 제공 필요

[조사자료 별첨]

<‘비교공감’ 제2015-2호, 오렌지 주스 가격・품질 비교정보 제공>

 ‘오렌지 주스’는 섭취율이 높은 음료로 다양한 상품이 시중에 유통 중이다. 합리적인 소비를 위해 당류, 비타민류 등 영양성분 및 안전성 등과 같은 오렌지 주스의 품질을 종합적으로 비교한 제품의 정보 제공이 필요하다. 


한국소비자원(www.kca.go.kr)은 소비자의 구매율이 높은 오렌지 주스 15개 제품을 대상으로 당류ㆍ비타민C 등 영양성분, 안전성, 표시실태, 가격을 조사하였다.

 당류 함량이 높아, 일부제품의 1잔 내 당류 함량은 WHO 1일 섭취권고량(50g)의 47.0%에 해당
 오렌지 과일주스(11개 제품) 1회제공량 200ml(종이컵 1잔 분량)의 당류 함량은 15.17∼23.51g으로 제품별 약 1.5배, 오렌지 과일음료(4개 제품)는 13.27∼18.55g으로 제품별 약 1.4배 차이가 났다.
 
* 과일주스는 과즙 95% 이상, 과일음료는 과즙 10% 이상 95% 미만인 제품


당류가 가장 높은 제품(23.51g)은 1잔만으로도 WHO 1일 섭취권고량의 47.0%를 차지하고, 특히 2잔 이상 섭취하면 당류 과다섭취가 우려되므로 단맛을 높이기 위해 첨가하는 가공당류(백설탕, 액상과당 등)의 저감화가 필요하다.

비타민C 함량은 오렌지 과일주스 48.67∼147.98mg, 과일음료 44.60∼77.54mg로 제품별 차이

오렌지 과일주스 1회제공량 200ml(종이컵 1잔 분량)의 비타민C 함량은 48.67∼147.98mg으로 제품별 약 3.0배, 오렌지 과일음료는 44.60∼77.54mg으로 제품별 약 1.7배 차이를 보였다.


                             <당류 함량 시험결과 및 첨가된 당류 표시현황>

유형

제품명

당류(g)*

첨가된 당류**

365유기농아침오렌지주스

18.69

-

고칼슘오렌지100

23.51

백설탕

델몬트오렌지100

15.17

액상과당, 효소처리스테비아

델몬트콜드오렌지

17.05

-

미닛메이드오렌지100셀렉트

17.96

액상과당, 혼합제제(설탕), 백설탕

썬키스트후레쉬주스박스오렌지100

19.49

백설탕

썬키스트훼미리멀티비타100오렌지

19.21

백설탕

아임리얼순수착즙오렌지

17.27

-

아침에주스오렌지

17.26

-

앳홈오렌지

19.53

액상과당

자연은365일오렌지100

23.32

백설탕

평균

18.95

-

델몬트스카시오렌지

13.27

액상과당, 효소처리스테비아

델몬트오렌지드링크

14.17

액상과당, 효소처리스테비아

썬키스트후레쉬오렌지

18.55

백설탕

카프리썬오렌지

14.88

액상과당, 스테비아혼합분말(스테비올배당체)

평균

15.22

-

총 평균

17.96

-

* 상기 값은 1회제공량 200ml(종이컵 1잔 분량)를 기준으로 환산

** 첨가된 당류 및 감미료는 제품의 원재료명에 표기된 성분


오렌지 주스의 주요 영양소인 비타민C 함량 표시가 없어 관련정보 제공이 필요하였다.


                                                   <비타민C 함량 시험결과 및 표시현황>

유형

제품명

비타민C(mg)

첨가된 비타민C**

측정값*

표시량

365유기농아침오렌지주스

48.67

45

-

고칼슘오렌지100

91.09

-

비타민C

델몬트오렌지100

97.69

6

비타민C

델몬트콜드오렌지

70.15

-

-

미닛메이드오렌지100셀렉트

118.08

10

비타민C, 혼합제제(비타민C)

썬키스트후레쉬주스박스오렌지100

62.76

-

비타민C

썬키스트훼미리멀티비타100오렌지

147.98

5

비타민C

아임리얼순수착즙오렌지

66.18

42.1***

-

아침에주스오렌지

74.70

60

-

앳홈오렌지

95.75

-

비타민C

자연은365일오렌지100

86.64

-

비타민C

평균

87.24

-

-

델몬트스카시오렌지

62.29

-

비타민C

델몬트오렌지드링크

44.60

-

향료혼합제제(비타민C), 비타민C

썬키스트후레쉬오렌지

77.54

-

비타민C

카프리썬오렌지

63.53

30

오렌지혼합농축과즙(비타민C)

평균

61.99

-

-

총 평균

80.51

-

-

* 상기 값은 1회제공량 200ml(종이컵 1잔 분량)를 기준으로 환산

** 첨가된 비타민C는 제품의 원재료명에 표기된 성분

*** 제품에 표시된 1회제공량(190ml) 당 비타민C 함량을 200ml 기준으로 환산


제품별 원료의 과즙농도, 열량 등 차이
 
과즙농도는 오렌지 과일주스 11개 제품 모두 오렌지과즙이 100%였으며, 과일음료 4개 제품은 오렌지과즙이 10∼50%로 차이를 나타냈으며 열량은 1회제공량 200ml 당 55.2∼111.0kcal로 제품별 약 2.0배 차이를 보였다.

전제품에서 중금속, 잔류농약, 미생물, 보존료 검출되지 않아 이와 관련한 안전에는 이상이 없었다.

참고자료



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