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키토제닉 헬스케어 전문기업 팀 키토, 저탄고지 도시락에 이은 ‘방탄젤리’ 출시
저탄수화물 식품 브랜드 팀 키토가 신제품 ‘방탄젤리 - 청포도맛’을 출시했다고 밝혔다. 팀 키토 방탄젤리는 맛과 건강을 모두 챙기는 ‘헬시플레저’ 인구를 위한 제품으로, 식전 한 포로 간편하게 식후 혈당 상승을 억제할 수 있다. 방탄젤리는 팀 키토 건강기능식품 R&D팀과 미국 식품의약국(FDA)으로부터 ‘무결점 NAI’ 최고 등급을 획득한 건강기능식품 전문 제조사 콜마 BNH가 합작한 제품이다. 탄수화물 위주의 식사와 디저트를 즐기는 고객들을 위해 식후 혈당상승 방지에 도움되는 기능성 원료인 난소화성말토덱스트린을 사용했다. 식이섬유 함량이 85%인 난소화성말토덱스트린은 식품의약품안전처로부터 ‘식후 혈당 상승 억제, 배변 활동 원활, 혈중 중성지질 개선’의 기능성을 인정받은 원료로, 팀 키토 방탄젤리는 난소화성말토덱스트린과 대체당이 함유돼 칼로리는 낮췄다.방탄젤리는 누구나 맛있게 먹을 수 있는 청포도맛 무설탕 식이섬유 젤리로, 다이어터뿐만 아니라 배변과 혈당 고민이 있는 남녀노소 모두 언제든 부담 없이 먹을 수 있다. 얼려먹기, 샐러드 및 제로음료 토핑 등으로 다양하게 활용할 수도 있다.팀 키토 김윤겸 대표는 “탄수화물 없이 못 사는 현대인들을 위해 혈
허준할매, 산업통상자원부 국책과제물 '항당뇨 조성물' 기반 건강음료 개발
●산업통상자원부 국책과제로 개발한 '항당뇨 조성물' 함유●항당뇨 조성물 세포실험서 "포도당인산화효소 활성도 최고 3.71% 증가"●항당뇨 조성물 기반의 건강음료, 당뇨환자용 환자식, 건기식 등 상용화할 것 허준할매(대표 최정원, 한의학박사)가 산업통상자원부 국책과제로 강원대학교와 공동연구한 '항당뇨 조성물'을 기반으로한 천연물 소재 건강음료를 개발하는데 성공했다고 7일 밝혔다.허준할매 최정원 한의학박사는 65만 구독자 '허준할매건강TV' 채널을 운영하는 유튜버로, 미국 가주한의사협회 이사와 동의보감약초학교장을 역임했고, 현재 글로벌사이버대학교 평생교육원 특임교수, CUU대학 자연의학대학원 석좌교수, 한국유전자협회 이사를 맡아 활발히 활동하고 있으며, 한약재 과학화와 의료기 연구 국책과제 10여 건을 성공적으로 완료했다.이번에 개발한 건강음료는 산업통상자원부 '세포 내 당대사 조절기능을 가진 강원도 산지 자원을 이용한 식품 개발' 국책과제 성과물에다, 국책과제 총괄책임자로 수년간 축적한 최정원 박사의 배합기술을 더해 한층 업그레이드한 것이다. 개똥쑥, 명월초, 가시오가피 등 강원도 산지에서 자란 천연 소재를 황금비율로 배합한 '항당뇨 조성물'을 다량 함유하고




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